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坐月子里的五大饮食原则

坐月子对于女性来说十分重要,因为产妇在分娩的时候出血多,再加上腹痛、腰酸、出汗等非常消耗体力,气血和筋骨都会变得很脆弱,所以需要有一段时间的调补和休整。坐月子中恰当的食补与食疗,可让子宫恢复生产前的大小,甚至是要比以前更好。
   原则一、饮食要清淡
   刚生产完,饮食应该以清淡、稀薄为宜。所谓清淡,并非指不放盐等调味料或完全不沾腥荤,而是说依据产妇的身体状况,比如有些产妇出现了水肿现象,那便应该减少盐和调味料的摄取量。

   原则二、少量多餐
   孕妇分娩后,身体十分虚弱,食欲也不佳,因此,建议采取餐次增加、分量减少的方式,以减轻肠胃负担,同时也有利于营养的吸收。

   原则三、补充水分
   由于产妇在分娩过程中,流失大量水分与血液,因此水分的补充十分重要。利用薄粥、鲜美的汤汁,给予产妇充分的营养与水分,不仅可促进母体的康复,又能增加乳汁的分泌量。

   原则四、营养要均衡
   产后身体恢复得如何,就要看产后的饮食是否均衡了。事实上,日常饮食,除了摄取适宜的肉类之外,还要搭配蛋、海鲜以及蔬菜。蛋类除了含有丰富的蛋白质外,还含有维生素A、D、E和铁、磷、钙等。鱼虾等海鲜,不仅热量低,所含的蛋白质品质又较一般肉类为优,是产后绝佳的营养来源。蔬果的好处则是在于它含有多种丰富的矿物质和维生素,是肉类所不及的,产妇不妨多吃,而其所富含的纤维素亦可帮助胃肠蠕动,使排便顺畅。

   原则五、药膳调理
   一般认为“药补不如食补”。而将中药和食物结合,所研究出来的“药膳”,不但可以改善体质,更具有滋补养生之效,甚而兼具色香味美,可谓“食中极致”。“药膳”不仅可以利用中药的药效,让产妇的筋脉气血得到最适当的调养,所以,产后妈妈最好采用药膳调理的方式。

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更新:2013-11-4 18:20:08    访问:1820
关键词: 产后调理    产妇    药膳    饮食